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Conserve sott'olio

Un mix di profumi e sapori, questo è ciò che è racchiuso nelle nostre conserve: dalla caponata di melanzane siciliana a quella di carciofi, dalle melanzane condite alle favette sottolio, dai pomodori secchi sottolio ai cuori di carciofini, sapori inconfondibili che fanno di ogni piatto un tesoro tutto da svelare. L’eccellenza delle nostre conserve, preparate esclusivamente stagionalmente, è provata dal fatto che tutti i prodotti da noi proposti in questa sezione sono rigorosamente conservati in olio extravergine di oliva cosa che contribuisce ad esaltare il loro gusto senza coprirlo.

Lasciatevi conquistare e rimarrete stupiti per le sensazioni che la nostra tradizione sa portare in tavola, una cucina genuina e antica, una cucina fatta col cuore. Prodotti artigianali e ricchi di sostanze benefiche per l’organismo che vi restituiranno il piacere di gustare in ogni periodo dell'anno il vero sapore della Sicilia!

Considerato che non si tratta di produzioni industriali ma di prodotti che seguono la produttività stagionale delle diverse coltivazioni, sono disponibili in quantità limitata e in relazione agli andamenti delle diverse raccolte.